Ordenan recall de carne molida por posible E. Coli.

• Más de 134 mil kilogramos de carne molida se está retirando del mercado
• Ordenan recall de carne molida por posible E Coli
• Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura anunció la medida

Ordenan recall de carne molida por posible E Coli. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció la medida ante la posible contaminación por la bacteria E. Coli.

Más de 134 mil kilogramos de carne molida están siendo retirados del mercado por posible contaminación E. Coli. El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, en inglés) dio el anunció el jueves por la noche.

Ordenan recall de carne molida por posible contaminación con la bacteria E Coli

Los productos posiblemente contaminados con E Coli tienen una leyenda con “EST. 960A ” dentro del sello de inspección del USDA, señala USA Today. El anuncio del recall de la carne molida se distribuyó en varios estados del país.

Sin embargo, el recall de la carne molida por posible E. Coli. no incluyó una lista de los lugares o minoristas que vendieron los productos, según USA Today. Además, la empresa productora no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios del diario estadounidense.

¿Dónde se está retirando la carne molida por posible E. Coli?

Illinois, Indiana, Minnesota y Nebraska, son los estados donde la orden de retiro de la carne molida por posible E. Coli se emitió el pasado jueves, relata USA Today. Los productos posiblemente contaminados fueron producidos el pasado 13 de julio.

Greater Omaha, es la marca de la carne molida que está siendo retirada del mercado. Los productos que se incluyen en el recall contemplan pierna, el mandril y la pechuga desmenuzada, apunta USA Today. La agencia federal dio más detalles ante la alerta.

Advierten los riesgos de la carne molida posiblemente contaminada con E. Coli

El USDA aseguró que hasta el momento de la redacción de esta nota no se habían presentado «reacciones adversas debido al consumo de estos productos». «El problema se descubrió cuando el FSIS recolectó una muestra de producto de rutina que confirmó la presencia de E. coli  O157: H7 como positiva», dijo la agencia en un comunicado.

Además, la agencia federal emitió una advertencia en la orden de recall de la carne molida por posible E. Coli. «Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica», apunto el USDA.

Revelan los síntomas de la E Coli

La bacteria E. Coli es «potencialmente mortal que puede causar deshidratación, diarrea sanguinolenta y calambres abdominales 2 a 8 días (3 a 4 días, en promedio) después de la exposición al organismo», de acuerdo con el comunicado de la agencia.

Pese a que la mayoría se recupera  en una semana algunas personas pueden desarrollar «un tipo de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (SUH)». «Esta condición puede ocurrir en personas de cualquier edad», apuntó el USDA.

Lanzan advertencia para los más vulnerables

La condición prevista por la USDA es más común en en niños menores de 5 años y en adultos mayores, de acuerdo con el comunicado. La agencia también destacó lo diferentes síntomas que caracterizan a la bacteria E. Coli y advirtió que hacer en caso de presentarlos.

«Las personas que experimenten estos síntomas deben buscar atención médica de emergencia de inmediato», zanjó el USDA. El Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria «realiza rutinariamente verificaciones de efectividad del retiro del mercado para verificar que las empresas notifiquen a sus clientes sobre el retiro», señala el comunicado.

Ordenan recall de muffins vendidos en 7-Eleven, Walmart y Sam’s Club por riesgo de listeria

El recall de carne molida por E. Coli no es el único que recientemente se ha anunciado en Estados Unidos. Y es que, La compañía Give and Go Prepared Foods Corp. emitió un retiro voluntario este lunes luego de que algunos de sus productos de muffins o magdalenas tuvieron un riesgo potencial de problemas de listeria, informó WTOL 11.

La compañía de alimentos preparados indicó que el recall de 26 variedades de muffins que podrían estar contaminadas de listeria se han vendido en tiendas minoristas en todo el país, incluidas las más visitadas por los hispanos como Walmart, 7-Eleven y Sam’s Clubs.

Recall de muffins vendidos en varias tiendas

Las marcas asociadas con este retiro de productos incluyen: Uncle Wally’s, The Worthy Crumb, Stop n Shop, 7-Eleven Selects, Freshness Guaranteed, Great Value y Marketside. Haga clic AQUÍ para ver la lista completa de artículos retirados, incluidos los códigos UPC específicos y las fechas de vencimiento de los lotes afectados.

La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. (FDA en inglés) dijo que la listeria generalmente se transmite cuando los alimentos se cosechan, procesan, preparan, envasan, transportan o almacenan en ambientes contaminados.

Medida es tomada por precaución

«Nos enteramos de este problema como parte de nuestro programa de monitoreo ambiental», dijo la compañía en un comunicado. «Hasta la fecha, no hemos recibido informes de enfermedades relacionadas con este tema y estamos tomando esta medida por precaución».

La FDA ha indicado que los síntomas ocasionados por la bacteria pueden incluir fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos y diarrea y pueden variar de persona a persona. Asimismo, la FDA indicó que pueden durar de varios días a varias semanas. Sin embargo, los síntomas más graves pueden provocar malestares peores o la muerte.

Ordenan retiro de cinco protectores solares tras detectar sustancia cancerígena

Por otro lado, la farmacéutica Johnson & Johnson (J&J) ordenó el retiro del mercado de cinco protectores solares de las marcas Neutrogena y Aveeno después de haber detectado en algunas muestras un elemento cancerígeno llamado benceno, reportó la agencia de noticias Efe.

En un comunicado citado por la referida agencia informativa y Fox 4 News, Johnson & Johnson anunció que retiraba voluntariamente todos esos productos después de que se detectaran “niveles bajos” de benceno en algunas muestras revisadas.

Retiro de protectores solares en EE.UU.

A su vez, la gigante farmacéutica Johnson & Johnson explicó que está investigando cómo la sustancia del benceno llegó a algunos de sus productos que ordenaron ser retirados, ya que no es un ingrediente que se utiliza para los protectores solares que elaboran.

Los cinco protectores que han sido retirados del mercado, cuatro de Neutrogena y uno de Aveeno, se aplicaban a través de aerosoles, detalló la agencia de noticias Efe en su reporte publicado el jueves. Archivado como: Carne Molida E Coli